焼き芋焼酎に関する都市伝説10個

商品詳細 内容量 900ml瓶 原材料 種子島産紫芋、米こうじ 保存方法 直射日光を避け、常温で。

アルコール度数 25％ 産地 鹿児島県いちき串木野市大里酒類卸だからできる赤字覚悟の大放出！商品特徴： 「2年熟成焼酎で、原料の芋はこだわりの種子島産紫芋を使用し、じっくりと炭火で焼いて仕込みました。

紫芋の色素成分ポリフェノール、アントシアニンを含み、モロミの発酵により、甘酸っぱいワイン風味に仕上がり、焼いも特有の香りと、コクの深さの中に骨太で、柔らかい熟成炭火焼き芋焼酎です。

香りと甘味が強い焼き芋を、上質な天然水と丁寧に造られた麹と混ぜ合わせ、蔵人たちの手によって鮮やかな紫色のモロミへ。

通常、芋焼酎はさつま芋を蒸して仕込みますが『紫鬼火』は炭火焼き芋を使うことで、さらに甘味と香りを増しました。